Compatto e cremoso, il Formadi Frant è un formaggio d’alpeggio che sprigiona i valori di un sapere e di una tradizione antica, tramandata da generazioni. Ci troviamo in Carnia, in una delle zone montane dell’alto Friuli nella provincia di Udine. Un territorio ancora...
Sapori nascosti delle Alpi friulane nel Formadi Frant
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