Innovazione o tradizione? Rispondere a una domanda del genere, quando essa si riferisce a un prodotto che viene da lontano e che, nel corso dei secoli, è stato adottato da un piccolo centro della collina lucana, sembra facile. “Tradizione”, direbbero molti di noi. La...
Zafferano Collina Lucana: “l’oro rosso” della Basilicata
leggi tutto