Sappiamo bene che da noi esiste una profonda cultura per gli alimenti e per il vino in generale. Tra le diverse tipologie di vini, il barolo è uno dei vini Italiani più famosi e più apprezzati su tutto il territorio, anche all’estero. La sua eleganza e i suoi profumi...
Una cantina, assieme ai suoi vini, è spesso la realizzazione di un sogno legato alle storie di un luogo e all’amore per la propria terra. La storia delle Cantine Donnafugata rappresenta la visione concreta di una famiglia siciliana che, con passione, ha saputo...
Diversi nostri lettori ci hanno chiesto un approfondimento sul Minutolo, una tipologia di vino pugliese derivante da una varietà di uva coltivata appunto in Puglia, per lo più nella Valle d’Itria. Il vino, noto come Fiano Minutolo, è infatti spesso confuso con il...
“Un grande vino ha bisogno di una degna dimora”. Le parole di Saverio Pepe, direttore commerciale di Colli della Murgia, azienda vitivinicola pugliese protagonista dell’odierna intervista, ci immergono in un flusso di immagini ed emozioni che un territorio come la...
Il vino è uno dei simboli del nostro Paese, carattere distintivo dell’italianità in ogni angolo del globo. Un prodotto che nasce da storie antiche, di persone e territori, tradizioni mai dimenticate e continue ricerche verso l’innovazione. Un settore che non...
Volendola descrivere come fosse un buon vino, Marta Poli sarebbe sicuramente il frutto di una pregiata bacca bianca dotata di freschezza, aroma intenso con sentori variegati di frutta e fiori. Un Mirabella Franciacorta, per essere più precisi, uno dei vini della...
Il vino Carema è uno tra i più rinomati vini rossi piemontesi: si tratta di una bevanda caratterizzata da un gradevole retrogusto amarognolo, non aromatica. Il Carema è molto apprezzato se abbinato ai primi piatti con ragù e ai secondi di carne. Scopriamo insieme le...
La viticoltura abruzzese ha origini molto remote: le prime testimonianze della presenza del vitigno in Abruzzo risalgono già nel 1700. Il Montepulciano d’Abruzzo prende il nome dal vitigno da cui deriva e non va confuso con il Nobile di Montepulciano che, invece, deve...
Parlare di due vini quali l’Amarone della Valpolicella e il Valpolicella Superiore significa immergersi nella qualità e nell’eccellenza della viticoltura italiana. Queste due varietà di vini sono il risultato di un progetto vinicolo denominato 'Mai dire mai', nato nel...
Il vino, lo sappiamo bene, è una delle eccellenze del made in Italy. Questa bevanda alcolica, ottenuta dalla pigiatura dell’uva (detta mosto), ha origini molto antiche: la produzione del vino, infatti, risale a epoche lontane ed è probabilmente iniziata, verso la fine...