Intervista a Ulisse Castellano, Business Developer di Yeastime, startup biotech innovativa che riduce tempo, consumo e i costi energetici del processo fermentativo delle colture cellulari liquide.
Yeastime: l’arte della fermentazione 2.0
leggi tutto
Gli ultimi aggiornamenti provenienti dal lazio
La Cannoleria Siciliana: le prelibatezze della Trinacria conquistano il mondo
La Cannoleria Siciliana, pasticceria che, dal 2008, fa conoscere le eccellenze dolciarie della Sicilia a Roma, in attesa di aprire nuove sedi in tutta Italia.
Ferrari Farm, dalla tradizione all’innovazione con la coltivazione idroponica
A circa 700 metri di quota, su una splendida collina che domina il Lago del Salto, in provincia di Rieti, è ubicata l'Azienda Agricola Ferrari Farm, che vanta fra le più avanzate tecnologie colturali. L’azienda, infatti, coltiva piante da frutto biologiche ed è dotata...