La cucina ligure tradizionale diventa gourmet con lo chef Marco Visciola, del ristorante Il Marin, presso lo store Eataly Genova.
La cucina ligure diventa gourmet con lo chef Marco Visciola
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La cucina ligure tradizionale diventa gourmet con lo chef Marco Visciola, del ristorante Il Marin, presso lo store Eataly Genova.
Intervista a Paolo Boeri, socio e responsabile vendite dell’azienda Roi, impegnata nella produzione e lavorazione dell’olio di oliva e non solo.
Siamo a Savona, in Liguria, per conoscere Frascheri S.p.A., azienda storica a conduzione familiare specializzata principalmente nella produzione di latte. Frascheri è un’attività in continua crescita ed evoluzione, impegnata nella filiera del latte crudo, materia...