Il buono del cioccolato fondente
Come celebrare al meglio San Valentino, giorno in cui si celebra l’Amore, se non degustando dell’ottimo cioccolato? Un dolce tanto amato da grandi e piccini, spesso bandito dalla nostra dieta perché erroneamente giudicato nemico della silhouette. Se è vero che...
Torrone o Mandorlato? I regali di Natale evergreen
In questo periodo prenatalizio molti di noi sono alla ricerca di qualche prodotto innovativo da regalare, qualcosa di unico che stupisca chi lo riceve. Hanno così inizio le frenetiche ricerche del regalo di Natale perfetto. Una ricerca che, di solito, si divide in tre...
Kıymalı Pide, la focaccia turca da preparare e gustare a casa
Il secondo appuntamento con la cucina turca, in collaborazione con il nostro amico Mucahit, ha per protagonista la Kıymalı Pide, la tipica focaccia turca con carne macinata e ripiena di verdure che rappresenta uno degli snack più popolari in Turchia. Un vero e proprio...
Anguria, il frutto estivo più amato dagli italiani
La stagione estiva porta con sé il fascino del sole, del mare, del divertimento ma anche del cibo, indubbiamente fresco, dissetante e, perché no? anche ipocalorico. Tra le varie proposte culinarie, l’anguria è quella che più associamo alla bella stagione. Si tratta di...