Le bacche di goji sono considerate un superfood d’eccellenza: queste bacche rosse di origini cinesi, infatti, possiedono eccezionali proprietà. Pensate che sono comunemente note come “bacche dell’eterna giovinezza” e, per tale motivo, sono consumate da millenni in...
Ci piace conoscere storie nate in tempi ormai andati: imprimono nella nostra mente immagini rarefatte, come fossero fotografie d’epoca nelle nostre mani. La storia di Rigoni di Asiago è una di quelle fotografie che, con il passare del tempo, anziché sbiadirsi diventa...
Nota come pianta miracolosa per i molteplici benefici che apporta all'organismo umano, l’aloe è una pianta molto antica: veniva utilizzata soprattutto dagli egizi che la ritenevano la “pianta dell’immortalità” e per tale motivo veniva impiegata per il rito...
Perugia, capoluogo della stupenda regione Umbria, città di golosi e di artisti, terra di cultura e di un ricco patrimonio artistico, sito nel noto centro storico medievale che attira visitatori da ogni angolo del mondo. Questa città è il luogo di nascita dell’antica...
I chiacchietegli sono caratteristici broccoletti dal colore viola tipici di Priverno, un delizioso borgo che sorge su un colle dei Monti Lepini, in provincia di Latina. Sono molto apprezzati per il loro sapore gustoso e caratteristico, tanto da essere uno dei più...
Fondato nel 1981, il Biscottificio Demelas di Stintino, in provincia di Sassari, vanta una ricca tradizione nella pasticceria artigianale sarda. La cura e l’attenzione per gli ingredienti sono impiegati ogni giorno nella produzione dei dolci tipici sardi, come la...
La neve scende lentamente e accarezza le strade, gli alberi, gli edifici. Tutto si colora di bianco. Le case si accendono di mille luci colorate, che lampeggiano a ritmo di una dolce musica, mentre i bambini sono in fermento per l'arrivo di Babbo Natale. E, come ogni...
Autunno, tempo di cambiamenti nella natura, con le varie tonalità di giallo, rosso e marrone che ritmano i nostri umori giornalieri. Una cosa che resta intatta nel tempo, però, è la nostra passione per le castagne. Questo frutto tipico dell’autunno è un vero scrigno...
Il vino è uno dei simboli del nostro Paese, carattere distintivo dell’italianità in ogni angolo del globo. Un prodotto che nasce da storie antiche, di persone e territori, tradizioni mai dimenticate e continue ricerche verso l’innovazione. Un settore che non...
Caratteristiche, storia, curiosità e preparazione della Ciuiga del Banale, salume tradizionale del Trentino Alto Adige dal sapore intenso e aromatico.